Enviar el Variable no declarada a una funcion?

[La_LeY]

En parse_str(), uno puede enviar una variable sin declarar para que la funcion la utilize como arreglo, aqui el ejemplo:

Código PHP:

<?php
$str = "first=value&arr[]=foo+bar&arr[]=baz";
parse_str($str);
echo $first;  // value
echo $arr[0]; // foo bar
echo $arr[1]; // baz
 
parse_str($str, $output);
echo $output['first'];  // value
echo $output['arr'][0]; // foo bar
echo $output['arr'][1]; // baz
 
?>
 

Si se fijan en el segundo caso se le mando $output a el parse_str, noten que puedo poner cualquier variable sin declarar como segundo argumento de la funcion y esta asumira el resto.

Como puedo pasarle una variable como argumento a una funcion y que esta me tome el nombre de la variable y no lo que contiene, me explico.

Seria muy bueno enviar la variable ($str,"output") y dentro de la funcion cojer ese string y convertirlo en variable, lo cual podria hacer lo mismo con ($str,"moises"), etc...

Pero como logro enviar ($str,$moises) y tomar la variable $moises dentro de la funcion y utilizarla, fijense que puedo enviar cualquier variable no solo $moises, y tambien noten que la variable no esta definida fuera de la funcion.

Como logro esto?