3 dudas Photoshop

[pao01]

Explosionado Hola, no se si te entendí bien.
Pero si tienes una imagen que mide 400 x 200, podrías primero ver esa medida y sabiéndo ya los valores generes un nuevo documento con ese tamaño, en el caso de arrastrar la imagen al nuevo lienzo sin colocar previamente las medidas, tendrías la opción de recortar sobre el borde de la foto, con lo cual el documento al que arrastraste la imagen pasaría a estar recortado en las medidas de la foto.
Otra opción, sería editar el canvas. Vas a imagen, canvas size (medida del canvas) y allí podes cambiar los valores para ajustar tu canvas al tamaño de la imagen que te sirva de referencia.

Los últimos puntos como que no me quedaron muy claros los planteos de lo que necesitás realizar, pero si te das una vuelta nuevamente, probablemente ampliando tu duda podamos ayudarte.