Como guardar el valor de un select en una variable y pasarla en PHP

[Nirt3]

Muyyy bien, si tenias razon, pero ahora q significa esto:

Error en query: select from churumuco where fecha_muestra>= and fecha_muestra<=, el error es: You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MySQL server version for the right syntax to use near 'from churumuco where fecha_muestra>= and fecha_muestra<=' at line 1

Osea q no puedo ni hacer la consulta?