Cita:
Iniciado por gachon 
te falta el "*" en la consulta
edito
Código PHP:
select * from churumuco where fecha_muestra>= and fecha_muestra<=
con eso seleccionas todos los campos de la base de datos, se suele utilizar casi siempre eso a no ser que quieras un campo especifico, entonces debes nombrarlo como dice gator
Asi lo nombre yo:
$sql = "select {$variable} from churumuco where fecha_muestra>={$fecha_muestra1} and fecha_muestra<={$fecha_muestra2}";
donde $variable, viene de una lista, donde selecciona varias opciones. Y $variable tiene: $variable = $_POST['selecciona']; donde selecciona es el nombre de mi select.