Hola,
Eso te sucede porque tenés que codificar en un formato correspondiente.
Prueba dentro de las etiquetas <head> y </head> en agregar ésta linea o la que corresponda:
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=iso-8859-1">
Y fijate si ésta información te sirve de algo,
http://www.ignside.net/man/html/doctype.php
Saludos!