Sabes algo de PHP? si es así te será muy facil
http://codex.wordpress.org/Function_...ce/query_posts
Ahi encuentras toda la info, lo que buscas es excluir ciertas categorías o cierta categoría del home.
Necesitarás hacer algo similar a esto:
Código PHP:
<?php query_posts('cat=-3'); ?>
<?php if(have_posts()): while(have_posts()): the_post ?>
Etc...
Si entiendes de PHP lee el enlace y te será muy facil.
Si no entiendes de eso, puedes instalar un plugin
Por aca hay uno
http://wordpress.org/extend/plugins/...gory-excluder/
Por aca otro
http://wordpress.org/extend/plugins/simply-exclude/
Saludos