Que tal Julia, para convertir algo en template o plantilla, abres la pagina y luego "guardar como", template o plantilla, DW guarda este archivo en una carpeta que crea automaticamente llamada Templates.
La primera vez que la guardas te dice que no tienes regiones editables, pero igual guardaala.
Las regiones editables son las regiones de contenido que pueden modificarse para el contenido de las paginas generadas a partir de la plantilla.
En general te recomiendo que leas el manual porque el trabajo con plantillas es bien practico, pero un error puede dañar todo un sitio si se daña la plantilla.
Debes poner especial atención en la forma de hacer update o actualizar plantillas.
Tambien es muy aconsejable que te decidas por una sola plataforma de Dreamweaver, 4, Ultradev o MX ya que existen incompatibilidades en la inserción de los objetos, por ejemplo una plantilla de DW4 intentandose modificar con un sitio "trasladado" a MX crea errores.
Es bien aconsejable que te vayas de la mano del manual aquí está:
http://www.softdownload.com.ar/cursonov.htm