Problemas de version PHP 5.1.x y cadenas de texto

[mayid]

Tengo una funcion que corta una cadena de texto en 180 caracteres mas o menos. La tomé del foro. Pero la cuestion es que no me funciona bien con PHP 5.1.x

Código PHP:

function cortar_frase($frase_entrada, $cortar){ 
 
   if (strlen($frase_entrada) < $cortar)
   return $frase_entrada;
 
   $frase_corta =  substr(utf8_decode($frase_entrada),0,$cortar); // obtener la frase cortada. 
   $palabras = str_word_count($frase_corta,1); // obtener array con las palabras. 
   $total_palabras = count($palabras)-1; // contar total array elementos y restar 1 elementos 
   $palabras = array_splice($palabras,0,$total_palabras); // le quitamos la ultima palabra. 
   $frase_salida = implode(' ',$palabras); //  y concatenamos con el espacio hacia una cadena. 
   $frase_salida .= "..."; // se añaden los puntos suspensivos a la cadena obtenida.. 
 
   return utf8_encode($frase_salida); 
}
 

Ya tuve que usar utf8_decode() y utf8_decode() para echarla a andar, pero ahora me encuentro con que las ñ y los acentos me desaparecen en un servidor con PHP 5.1.x (yo uso la 5.2.9 en local).

Alguna pista?