Primero, creo que deberías revisar y estudiar un poco de php, porque lo que quieres hacer, me parece es una página dinámica.
En ese caso, lo mejor es trabajar con una base de datos, donde guardarías en este caso el post (titulo, contenido, fecha, autor, etc, etc).
Puedes también utilizar Wordpress o Joomla que son páginas prefabricadas que te dan esa posibilidad, teniendo un minimo conocimiento de php.
Ahora, si no entendí mal, quieres que sea posible cambiar esa página (o pedazo de página en realidad) que incluyes con el include.
Para eso deberías definir como y cuando la quieres cambiar, es decir, al dar click sobre algún elemento, o al ir a una nueva página, o incluir las tres en la misma página (es decir tener tres includes).
Acá tienes un poco de información sobre páginas dinámicas:
http://www.desarrolloweb.com/manuales/7/