Menú con dropdown, me funciona! pero.. :P

[tredio]

puedes probar asi:

Código Javascript:

var timeOut = 0;
 
function menu_desplegable(){
$("#menu ul li ul").css({display: "none"}); // Opera Fix
$("#menu li").hover(function(){
                clearTimeout(timeOut);
        $(this).find('ul:first').css({visibility: "visible",display: "none"}).show(400);
},function(){
                timeOut = setTimeout(function(){
                     $(this).find('ul:first').css({visibility: "hidden"});
                }, 1000);       
});
}