He puesto esto dentro del if Modificar:
Código PHP:
echo "<input type=\"hidden\" name=\"item\" value=".$item.">";
Imprimo su valor y es correcto, muestra: "Proporciona prevención de errores".
En el if Actualizar he puesto:
Código PHP:
$valoritem = $_GET['item'];
Pero cuando muestro el valor de $valoritem por pantalla, me lo muestra cortado, es decir, en vez de mostrar "Proporciona prevención de errores", sólo muestra "Proporciona".