¿Como pasar el contenido de una variable a un txt?

[Oracles]

A eso veras... la cosa es que tengo un formmulario un <form></froms>
donde dentros el usuario llena diversos campos como nombres género etc... y uno de ellso que seria descripción como puede ser muy extenso y guardarlo en un campo de la base de datos no siempre lo coge todo lo quiero pasar solo ese campo a un archivo txr, y el la base de datos guardar la dirección donde se ha guardado el archivo, asi en la tabla tengo nombre tal... género tal... etc... lo que he hecho es que cuando le ve al boton de enviar el que es se habra otra pagina php donde envia cada valor de cada campo del form... es que sea name = nombre a $nombre, ya entiendes pero el que vaya en el $texto quiero que lo guarde en un archivo txt para luego lo de saber pasar a la BD la dirección donde se guarda es cosa mia, pero creo que con la función que hay se guardara en el mismo directorio del servidor donde este ese fichero php.

Espero haber sido mas claro esta vez.