ayuda/consejo url dinámica a estática

[lmerli]

Hola buenas, quiero implementar el código necesario para que mis urls pasen a ser estáticas con el mod_rewrite.

Entonces, ahora para pasar la categoria lo tengo de la siguiente forma categoria.php?nombre=deportes (en caso de deportes), hasta aqui ningun problema. La cosa es, si uso una categoria que tiene tilde como música, en mi hosting me sale categoria.php?nombre=M%FAsica. Entonces la entrada me saldria mal (codificada) (cosa que google no me posicionaria)

Pero bueno, supongo que esto sería tocar algo de configuración ya que en mi server local me sale categoria.php?ver=Música (con la tilde) en cambio al hosting si lo pongo asi no lo carga.

Me he fijado en varias webs, hay algunas que ponen la tilde igualmente en la entrada de la url y otras no.

Pero que seria mejor? poner acento? o no? y en caso que no lo ponga, hay una funcion para quitar los acentos? porque luego otro problema que puede aver es que haya Ñ....

Gracias.