Yo lo haría con capas CSS superpuestas con posicionamiento absoluto. En la de atrás utilizaría un enlace con una imagen tan grande como necesite y en la capa delantera el contenido.
En la página que indicas se complican bastante más la vida usando JavaScript para hacer el enlace y modificando mediante CSS el cursor sobre la capa posterior.
Algo así como convertir una etiqueta <div> en una <a>. No sé por qué no aprovechar las etiquetas específicas para enlaces.