Crear archivo zip o rar PHP

[blakmetall]

Hola amigos alguien me podria ayudar con algo de informacion referente a hacer archivos zip o rar con php.

Resulta que tengo una carpeta llamada archivos y en esa carpeta tengo subcarpetas que se refieren a expedientes de personas registradas.
Y lo que quiero es juntar todo eso en un archivo para luego utilizarlo para respaldos.

Mil gracias por su ayuda de antemano.