Me Auto respondo, despues de probar muchas opciones, si se puede pasar al español llamando la libreria:
Código Javascript
:
Ver original<script src="jquery.ui.datepicker-es.js"></script>
Lo que si, especial cuidado como ajustan a sus necesidades el calendario, ya que algunos estilos no son estandar y empiezan a importar estilos de otros archivos.
y tambien cuidado con las imagenes en themes. css, ya que hay que rutear donde les haremos referencia.
pero con ganas y un poco de logica y un tiempo, se puede ajustar el calendario a "N" posibilidades distintas, varias muy buenas por cierto.
Saludos.-
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