El eclipse es muy bueno y tiene un pluging para castellanizarlo, ademas es open-source. Creo que la version de pruebas del jbuilder también te la puedes bajar en castellano. De todos modos si el ingles no es mucho problema echale un ojo al IDEA, que tal y como dice txiki_3 es muy bueno
De todos modos no hace mucho hubo un post parecido, asi que si quieres le hechas un ojo:
http://www.forosdelweb.com/showthrea...hreadid=123444
Saludos,
kripton