Hola espero te sirva esto lo saque de un sitio web a la cual le doy los creditos al final del post.
Código PHP:
<!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd">
<html xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml">
<head>
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8" />
<title>Poblar fechas en un Listbox/Menu</title>
</head>
<body><?php
$actual = date("Y" ); //Creamos una variable que carga la funcion de fecha (En este caso la actual)
$año = range ($actual, 1900); //Indicamos un punto de inicio (el año 1900) y uno de termino ($actual)
echo "<select name='data' id='data'>";
echo "<option value='' selected>Selecciona un año</option>";
foreach ($año as $value) //La variable año reemplazara la propiedad valor
{
echo "<option value=\"$value\">$value</option>\n";
}
echo '</select>';
?>
</body>
</html>
Ejemplo: http://tdpworkspace.org/sandbox/06112010/
Creditos a: http://www.tdpworkspace.org/