Problemas con un formulario.

[dual3nigma]

¬¬ enctype="text/plain"?? de donde sacaste eso? para eso tendrias que estar usando:

Código PHP:

file_get_contents('php://input');
 

pero no es eso lo que necesitas, tienes que usar lo siguiente:
enctype="application/x-www-form-urlencoded"

y recuerda:
enctype="application/x-www-form-urlencoded" para variables ($_POST['nombre'], $_GET['algo'], etc.)
enctype="multipart/form-data" para archivos ($_FILE['blabla']['type'], etc)
enctype="text/plain" 'raw' (nombre=Adán&screen_name=dual3nigma), etc, etc