se supone que una variable se procesa dinámicamente de acuerdo a su contenido, y como bien sabes... no existe ningún tipo de php que soporte puntos y comas en la misma expresión, osea que ya no se consideraría un integer/float
suponiendo que el valor de
1.200,68 es en realidad un
1200.68 la cosa ya cambia, tan solo analiza dicho aspecto...