Bueno, acabo de solucionarlo, pero de una manera muuuy rara.
En la tabla plantillas, he eliminado el campo ID y lo he vuelto a crear exactamente igual al que tenía. Funciona a la perfección...
En fin, ver para creer. Si alguien sabe por qué puede ser esto, le agradecería que me sacara de mi asombro.
Muchísimas gracias
walterdevel y
pateketrueke por vuestra ayuda.
Un saludo!