Puedes guardar mejor el Unix Timestamp y luego corroborar. Algo sencillo
   
Código PHP:
Ver original- <?php 
- echo '<b>Timestamp:</b> ' . $timestamp . '<br />'; 
- echo '<b>Hora actual:</b> ' . date('h:i:s a') . '<br />'; 
- echo '<b>Hora + 30 segundos:</b> ' . date('h:i:s a', $timestamp);