Aporte: Crear script PHP para tramitar emails vía IMAP tipo CRM

[hercules_r]

Hace mucho que no se escribe en este post pero por si a alguien le sirve:
$mailHeader = @imap_headerinfo($link, $i);
$from = $mailHeader->from;
foreach ($from as $id => $object) {
$mensajes[$i]['from'] = $object->personal;
$fromaddress = $object->mailbox . "@" . $object->host;
}

así se puede recuperar el nombre y el correo.
Espero que ayude a alguien, yo de momento estoy intentando hacer un gestor de correo en php y estos foros ayudan mucho.