Hola orquesta2009,
Por lo que he leido, entiendo que tu web se puede conceptuar como un "prestador de servicios de intermediación", almacenas los datos de las empresas que se publicitan ofreciendo sus servicios.
Cuando una empresa, desee publicitarse a través de tu web, entiendo que debe registrarse en la misma. Habitualmente, suele ser un responsable o personal de la empresa quien lleva a cabo el registro, facilitando los datos de la misma. Tales datos, imagino que hacen referencia al domicilio de la entidad, al correo electrónico, al número de teléfono... dichos datos deben quedar protegidos y por tanto son objeto de tratamiento y, tu como responsable del fichero debes inscribirlo.
El hecho que los datos de las empresas publicitadas los hayas obtenido de fuentes accesibles al público, sólo te exonera de pedir su consentimiento para dar publicidad a las empresas, pero te obliga a cumplir con la LOPD.
En relación a tu última pregunta, si un particular se pone en contacto contigo a través de correo electrónico y siempre en relación a los servicios que prestas en tu web, solicitando información, planteando quejas..., sus datos personales también son objeto de tratamiento e igualmente vienes obligado a cumplir con la normativa en materia de protección de datos.
Espero haber contestado a tus preguntas o haberte aclarado un poco tus dudas.
Gracias
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