como crear css para una tabla

[oscarbt]

Hola a todos, resulta que tengo varios documentos y quiero estandarizar el formato de presentación de todas las tablas

Deseo que todas tengan el siguiente estilo:

Código HTML:

<table border="1" style="border-collapse: collapse" bordercolor="#C0C0C0">
 

Pense que de la siguiente forma me serviria:

Código CSS:

table {
    border-collasep:collasep;
}
 

Realmente se poco de css, pero requiero q todas las tablas queden con este formato

Como seria entonces el css para una tabla con este formato?
Debo encerrar la tabla entre etiquetas div id para traer ese estilo?

Agradezco me puedan orientar, gracias....