Recuperación de datos disco formateado

[borchx]

Hola, os cuento lo que me ha ocurrido

Tengo un MAC en el que iba a instalar windows xp mediante boot camp. Pero he metido la gamba hasta el fondo, en el instalador del windows xp me he puesto a eliminar particiones como un loco, no se por qué se me ha ido la cabeza, he instalado windows y después ya no he podido arrancar en mac nunca mas, de hecho creo que todo el disco duro 186GB esta ya sólo en formato windows NTFS, esto lo he comprobado al meter los discos de arranque del mac ya que el programa de utilidades de disco me dice eso, que los 186Gb están en formato nfts. De hecho al pulsar option al arrancar para arrancar en mac o en windows, sólo me aparece el arranque en windows.

¿ alguien conoce alguna manera de recuperar los datos que había en el disco antes del formateo?

Gracias y un saludo!