supongo que necesitas algo como:
Código PHP:
Ver original$var1=$_POST['var1'];
$var2=$_POST['var2'];
$var3=$_POST['var3'];
$oculto=$_POST['variable_oculta'];
$oculto="$oculto@hotmail.com";
$sql=INSERT bla bla bla $var1 $var2 $var3 $oculto bla bla bla ....