Problema con collation

[VbOkonly]

Hola a todos, quiero usar UTF-8 en la totalidad de mi pagina pero tengo un problema ... me salen simbolos extraños!, por ejemplo:

é = é
ñ = Ã

Los meta de mi pagina php son:

Código HTML:

<meta http-equiv="Content-type" content="text/html; charset=utf-8" />
 

Bien, ahora voy a lo que vine, uso PhpMyAdmin, tengo la totalidad de la base de datos en utf8_unicode_ci, desde las conexiones hasta los cotejamientos en cada fila de la db.

El archivo que hace conexion a la db es este:

Código PHP:

<?php
$db=mysql_connect("localhost","root","");
mysql_select_db("esperame_luchiano",$db);
mysql_query ("SET NAMES 'utf8'");
mysql_query("SET character_set_results = 'utf8', character_set_client = 'utf8', character_set_connection = 'utf8', character_set_database = 'utf8', character_set_server = 'utf8'");
 
?>
 

mysql_query("SET character_set_results = 'utf8', character_set_client = 'utf8', character_set_connection = 'utf8', character_set_database = 'utf8', character_set_server = 'utf8'");

todo utf ...

Anduve leyendo mucho y por aqui un usuario armo un post sobre esto muy interesante y le hize caso, pero no me funciono esto ... necesito encontrar la convinación exacta.

¿Como lo puedo solucionar?

Saludos!