Creo que si ya conoces algo de PHP ..ya es hora de que aprendieses a instalar Apache+PHP+Mysql individualmente, actualizandote cuando quieras lo que necesites (y no todo como sucede cuando usas algun WAMP como AppServ y cosas así).
Te recomiendo que sigas esta guía de instalación ..
http://www.mundodivx.com/php/php.html
Un saludo,