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Funciones de fecha y hora:
Cita: DATE_ADD(date,INTERVAL expr type)
DATE_SUB(date,INTERVAL expr type)
Estas funciones realizan operaciones aritméticas de fechas. date es un valor DATETIME o DATE especificando la fecha de inicio. expr es una expresión que especifica el intervalo a añadir o borrar de la fecha de inicio. expr es una cadena; puede comenzar con un '-' para intervalos negativos. type es una palabra clave que indica cómo debe interpretarse la expresión.
Mira el link y fijate en los detalles de la función para escribirla bien.