menu con clases en c++

[carlitox_nacio_16]

ok mi duda en general es saber como se insertan las clases ya declaradas en un menu... osea tengo las clases y debo por ejemplo completarlas con los datos que corresponda...

#include<iostream.h>
class persona
{
private:
char nombre;
char documento;
char domicilio;
char sex;
date fecha_de_nac;
};
esta es mi clase general de la cual luego salen la clase auxiliar,alumno, profesor, administrativo y curso, las cuales contienen los datos de la clase persona...

mi duda es hacer cuando hago mi menu por ejemplo...
int main(void)
{
int menu;

pritf("1.cargar alumnos\n");
por ahora deseo saber como hacer la carga de los datos...

luego del manu creo un
if menu(menu==1)
{
cargar(); como hago para completar los datos del alumno por ejemplo en la clase persona..

Gracias!!