pues no necesitas sacarlo de ajax porque lo envias al php y lo llamas $usuario entonces lo que debes es crear una session y agregarle la informacion
ej:
Código PHP:
<?php
session_star();
header("Cache-Control: no-store, no-cache, must-revalidate");
$_SESSION["usuario"]=$_POST["usuario"];
$usuario=$_POST["usuario"];
$pass=$_POST["pass"];
$conexion= mysql_connect("localhost","root","");
mysql_select_db("usuarios",$conexion);
$num= mysql_query ("SELECT id_usuario, password FROM usuario WHERE id_usuario ='$usuario' AND password='$pass'");
$regis=mysql_num_rows($num);
if($regis==1)
{
$validar=1;
echo"$validar";
}
else
{
$validar=0;
echo"$validar";
}
mysql_close($conexion);
?>
y luego la llamas con la mismas session
ej:
Código PHP:
<?php
session_start();
$usuario = _SESSION["usuario"];
?>
postdata: veo que ya tenias algo como eso pero nose si se te presento algún problema