¿Cuál es tu problema exactamente?
Pero bueno, un par de cosillas :)
Código PHP:
$Guardar = fputs($lee_archivo, $Respuesta.'|');
Veamos, fputs retorna false en caso de q no pueda escribirlo, o el numero de bytes en caso de q vaya bien... asíq ahí podrías poner un chivato parecido a este:
Código PHP:
if( fputs($lee_archivo, $Respuesta.'|') ) echo 'Voto guardado<br>';
else echo 'Error al guardar el voto<br>';
Así sabrás seguro si falla la función, o no.
Otra cosa:
Código PHP:
$lee_archivo = fopen($archivo, 'a+');
El modo a+ es un append (se situa al final del fichero) y lo abre en modo escritura... y lectura. Asi pues, sólo necesitarias abrirlo una vez.. escribir, y luego situar el "puntero" (la posicion q marca por donde vas en el fichero) al principio de todo, para leerlo.
Si eso te parece muy complicado, ábrelo primero en modo 'a', escribes, y luego lo cierras... y luego lo vuelves a abrir en modo 'r' (lectura).
Otra cosa más:
Supongo q lo que quieres (no tengo ni idea), es q muestre un form, con tres opciones, y el porcentaje de votos de cada una (sin q haga falta votar para verlo, no?).
Un saludo, y ánimo