Claro que existen cámaras para grandes formatos. Eso lo define el CCD que traiga. La calidad de los CCD se mide en megapíxels y, para que te des una idea, para formatos grandes vas a necesitar de 6 Mpix o más (6 Mpix = 1 m. x 0.70).
Precios, ahí viene lo duro. Una buena cámara de 11 Mpix ronda los u$s 8500. Y lo mejorcito que existe hasta ahora en el mercado de grandes formatos son los scanbacks de Kigamo, que te permiten tomar imágenes de hasta 12000 x17000 pix (más o menos) o más dependiendo el modelo.
Sino, la Nikon Coolpix 5000 por ejemplo, es de 5 Mpix, te permite sacar fotos de hasta 80 cm. y ronda los u$s 900 (pero estoy de acuerdo en que las Olympus hasta ahora, son buenísimas
)