Otra opción es que uses un poco de Javascript.
un ejemplo:
Código HTML:
<ul id="menu">
<li><a href="#" onmouseover="getElementById('sub').style.display='block';" onmouseout="getElementById('sub').style.display='none';">enlace</a>
<ul id="sub">
<li>asdasdasdasdas</li>
<li></li>
<li></li>
<li></li>
</ul>
</li>
</ul> eso seguro funciona, pruebalo, (hay que tener javascript habilitado, hoy en día se hace casi todo con javascript, el que no lo tiene habilitado esta muerto.)
SALUDOS