Cómo implementar un sistema ecommerce

[moron]

Estimados:

Me toca desarrollar un sistema e-commerce. (WEB)(para la facultad) y no se por donde empezar.
ME fuí poniendo a tono con el tema de los circuitos de ventas, pagos, compras, etc. pero en muchos casos no se como diagramarlos llevandolo a un sistema.
Alguien conoce algún proyecto que sirva de ejemplo?

Cómo generar un pedido.
como generar la factura a partir del pedido. (creo que es lo usual no?)
como generar ND, NC.

todos los movimientos se registran en una única tabla (diarios)

como verán voy perdido, cualquier data que me sirva viene bien.

Muchas gracias desde ya