ok me doy cuenta que la clase 
active se la pones al p, no me habia fijado en eso antes    
Código Javascript
:
Ver originalvar saveCookie = function(){
        var widgetsEstate  = [];
        $('.boxSidebarNEW p').each(function(i,elem){
            var widget = $(elem);
            widgetsEstate.push( widget.attr('id') + ':' + (widget.is(".active") ? 'expanded' : 'collapsed') );
            $.cookie('show_widget', widgetsEstate.join(','));
        });
    }; 
 
    $(".boxSidebarNEW p").click(function(){
        $("ul.toggle", this).toggle("fast");
        $(this).toggleClass("active");
        saveCookie();
        return false;
    });