Cambiar Caracteres

[Cluster]

mm Por el ejemplo que has puesto parece que lo que deberías usar es:

htmlspecialchars()
http://www.php.net/manual/en/functio...ecialchars.php

o

htmlentities()
http://www.php.net/manual/en/function.htmlentities.php

Ambas cadenas cambian código HTML tipo < & y similar por su equivalente "&lt;" o lo que corresponda ..

Pero en general .. cambiar una cadena por otra lo puedes hacer con:

str_replace()
http://www.php.net/manual/en/function.str-replace.php

Un saludo,