Si es tú página y olvidaste la contraseña de la base de datos vete al panel de la BD que te ofrecen la empresa donde contrataste el hosting.
Lo mismo si fuera en local.
Ve a la tabla y cambiala ...
o hazte otro usuario con los mismos valores y borra ese.
¿O tu duda era saber si podías invertir el cifrado en md5 xD?
Sinceramente hay algo que no me cuadra en lo que comentas.