No, el problema es que estás dejando un espacio dentro del nombre de l campo:
Código MySQL:
Ver original p1.`Nombre_Persona `, -- <--- Acá hay un espacio en el nombre.
p2.`Nombre_Persona`,
p3.`Nombre_Persona`
INNER JOIN `personas` p1
ON f.
`Elabora` = p1.
`Cod.Persona` INNER JOIN `personas` p2
ON f.
`Revisa` = p2.
`Cod_Persona` INNER JOIN `personas` p3
ON f.
`Aprueba`= p3.
`Cod.Persona` ;
Cuando usas acentos inversos, MySQL interpreta literalmente lo que está allí, entonces no encuentra el campo, porque no coincide con lo que está guardado.