no se si entendi bien, pero lo que quieres es que te muestre ordenados??
bueno si es de esa forma es solo colocar order by en el query.
pero si quieres que el usuario seleccione el tipo de orden podrias hacer esto.
Código HTML:
<a href="pagina.php?or=1">ordenar por nombre</a>
como html es eso y como php
Código PHP:
$ordenNombre=trim($_GET['or']);
$Onombre = ($ordenNombre!="")?" ordena_por_campo_en_tabla":" ";
luego la variable $Onombre la colocas despues del order by
con eso deberia funcionar lo que tu quieres