Duda con funcion mail()

[elcapitolio]

estoy utilizando..

Código PHP:

mail($mail, $subjet, $mensaje, $header);
 

todo bien.. la cosa es no se como hacer para que la variable $mensaje sea tan grande como quisiera...

por ejemplo quiero que el mensaje sea todo esto...

Código PHP:

<div style="height:100%;">
<?
function add_ceros($numero,$ceros) {
$order_diez = explode(".",$numero); 
$dif_diez = $ceros - strlen($order_diez[0]); 
for($m = 0 ; 
$m < $dif_diez;
$m++) 
{ 
@$insertar_ceros .= 0;
} 
return $insertar_ceros .= $numero; 
}
?>
  <table width="100%" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0">
    <tr>
      <td><img src="../evolucion/logote.gif" alt="www.europrint.com.mx" width="376" height="112" /></td>
      <td align="right" valign="top"><span style="font-family:'Courier New', Courier, monospace; color:#F00; font-weight:900;">No <?php echo add_ceros($cotizacion_no,4); ?></span></td>
    </tr>
  </table>
 
  <p align="right">
    <?php setlocale(LC_TIME, 'es_MX');
if (isset($_POST['nombre'])) { echo "Ocotlán, Jalisco a ".$fecha=strftime('%d de %B de %Y',strtotime($_POST['fecha']))."<br />"; } ?>
  </p>
  <div align="center">
    <h3><strong>COTIZACIÓN</strong></h3>
  </div>
  <p>
    <?php if ($_POST['nombre'] == "") {} else { echo $_POST['nombre']."<br />"; } ?>
    <?php if ($_POST['razon_social'] == "") {} else { echo "RAZON SOCIAL: ".$_POST['razon_social']."<br />"; } ?>
    <?php if ($_POST['email'] == "") {} else { echo "EMAIL: ".$_POST['email']."<br />"; } ?>
    <?php if ($_POST['telefono'] == "") {} else { echo "TELEFONO: ".$_POST['telefono']."<br />"; } ?>
    <br />
    
<?php
$result = count($_POST['cantidad'])-1;
$i = 0;
while($i <= $result) {
 
echo "<strong>$descripcion[$i]</strong><br />";
echo "<em>CANTIDAD:</em>*".$cantidad[$i]."<br />";
echo "<em>PRECIO UNITARIO:</em> ".number_format($precio[$i], 2, ".", ",")."<br />";
 
$fuck[]=$cantidad[$i]*$precio[$i];
  ++$i; // Esta instrucción hace que el valor de $i se incremente en 1
}
?>
    
  </p>
<p>    <strong><?php echo number_format($sub, 2, ".", ","); ?> COSTO SIN I.V.A.<br />
      <?php echo number_format($iva, 2, ".", ","); ?> 16% I.V.A.<br />
      <?php echo number_format($total, 2, ".", ","); ?> COSTO TOTAL INCLUYENDO I.V.A.<br />
    </strong><span style="text-transform:uppercase;">(<?php
              list($entero, $decimal)=split('[/.-]',number_format($total, 2, ".", ","));
              echo ucfirst(strtolower(docenumeros(number_format($total, 2, ".", ",")))) ?> pesos <?php echo $decimal ?>/100 M.N.)</span><br />
    <br />
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como le puedo hacer?