Es que eso es lo que hace el código, ponerle esas funciones a todos los divs que encuentre:
Código:
var vec=document.getElementsByTagName('div');
for(f=0;f<vec.length;f++)
{
addEvent(vec[f],'mouseover',mostrarToolTip,false);
addEvent(vec[f],'mouseout',ocultarToolTip,false);
addEvent(vec[f],'mousemove',actualizarToolTip,false);
}
Si solo lo quieres para alguno en concreto, no hagas ese bucle for, y en lugar de pasarle vec[f] pasale un identificador en concreto, del div que quieras mostrar tooltip.
Saludos.