Bueno, ya estamos hablando de otra cosa, la verdad me sorprendió mucho el código, porque lo que tú haces es poner todos los combos que quieres, pero ocultarlos (con hidden) y con JS muestras el que quieres en cada momento. Esto es una gran chapuza (no sé si lo has hecho tú o lo has sacado de por ahí), pero como la pregunta no iba en ese sentido, no te dije nada y me limité a responder a tu pregunta.
Ahora si va en ese sentido. Te comento, el problema es que tú montas todos los select posibles antes incluso de saber qué ha elegido el usuario y luego muestras el que elija. Esto está bien si son un par y si son estáticos, pero ahora quieres que el select sea diferente en función de lo que elijas y con datos de la base de datos. Es mucho más complejo que eso, si no quieres volverte loco poniendo 2 millones de posibles selects, te aconsejo que pegues una búsqueda en google. Lo que buscas se conoce como "select dependientes" y se puede hacer con AJAX, que queda mucho más vistoso y potente. Te paso un
link que lo explica, pero olvídate de hacerlo como lo tienes, porque si insertas datos de la base de datos, no se puede hacer como lo tienes tú.
Un saludo.