Hola draeq, tu consulta es de WordPress y no de PHP.
¿Premeditaria? ¿Habrás querido decir predeterminada? Y qué es exactamente lo que pretendés? Que todos los posts que se publiquen tengan un custom field con un meta_key y meta_value preestablecidos (predeterminados)?
Saludos
PD: Es conveniente estar sobrio al redactar una pregunta en un foro
