revisaste la documentación oficial???
http://www.php.net/manual/es/pdostatement.fetch.php, fijate que el metodo fetch no pide ningun parámetro llamado
FETCH_OBJECT, para retornar el objeto te pide el
PDO::FETCH_OBJ, revisa la referencia bien para que puedas darle un buen uso y sin problemas, saludos