problemas con fecha

[edyuin]

hola
tengo una web hecha y subida a un servidor que no esta en españa y yo quiero que me de la hora de el pais donde se registren mis usuarios es decir si son de españa que salga la hora de aquí y asi con todos los sitios, pero tengo nose como hacerlo, y otro problema que tengo es que para guardar la hora estoy usando esto:
$fecha = date("j/m/Y, g:i a");
pero no me guarda nada en la base de datos y tampoco se por que es. necesito que me hecheis una mano. gracias