¿Como tomar mediante PHP el valor de un combo (<select>) que se ha cargado por AJAX?

[leogar07]

Vi el link y otros posts similares en la página, sin embargo no creo que me ayuden ya que es basicamente lo mismo pero usando jquery. A mi el combo dependiente se me carga correctamente, ese no es el problema.
El problema es cuando quiero ingresar los datos seleccionados en el formulario no toma (captura) el valor del combo dependiente.
Por lo que me guarda(inserta) en la base de datos el pais pero no la provincia. Es como si el form no tomara en cuenta la información cargada mediante AJAX. No se si me estoy haciendo entender...