Selects dependientes

[sirchote]

voy a explicar mejor de que va el tema, dado que explicarlo de manera generica es mas complicado
estoy haciendo una pagina para hacer una liguilla de futbol con unos amigos
tenemos una base de datos con los jugadores, y lo que quiero hacer, es poder poner la alineación de un partido

los selects, serian para cada posición. es decir, si juego con 4 defensas, necesito tener 4 selects, desde los cuales poder elegir a los jugadores, y que se muestre el nombre y la habilidad de este jugador, y que una vez un jugador este asignado a una posicion, no se pueda volver a asignar

quiza asi facilito un poco lo que quiero ;)