Duda sobre controles select

[ryugen]

Mira podes hacer lo siguiente (lo hice en jquery porque es mucho mas rapido):

http://jsfiddle.net/p4bl1t0/hVtPP/

Que los valores se recuperen o no por Ajax es indiferente.
Lo unico que tenes que asegurar es que ambos SELECT tengan una opcion "Seleccione una opcion" que cuyo valor podés definir vos.

Cualquier cosas no dudes en preguntarme.

Saludos